ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ. ಈ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅವರು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ. ಮತ್ತು ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಹಳ ಸೊಂಪಾದವಾಗಿವೆ. ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಮತ್ತು ನೀವು 2 ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 15 ತುಣುಕುಗಳ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೆಂದರೆ, ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವರೂಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜ್ಯಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸೂತ್ರ, ಪ್ರೋಸ್ಸಿ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಿಸದ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಓದಲು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ, ನೀವು 4-5 ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತವೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬನಾನಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಏರ್ ಫ್ರಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವವರು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿದೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರೇಡ್ - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಮರ್ದಿಸು.
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
- ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಾಗಲೇ, ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ತನಕ ತಿರುಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಂಕ್ಕೇಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 50 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ.
- ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಣ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಶೀತಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ 15-20 ತುಂಡುಗಳು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕರೂಪದವರೆಗೂ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ದ್ರವ ಘಟಕಗಳು ಸಮರೂಪತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ವಿನೆಗರ್-ಕ್ವೆನ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಯವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಅಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲೀ;
- ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳು ಎಷ್ಟು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಸಮಯ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಲಷ್ ಪಂಕ್ಕೇಕ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.