ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ (ಅಂದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ . ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).

ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಗ್ರೂಪ್ ಎ" ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪಾಸ್ಟಾ) ಅನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದರರ್ಥ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಸ್ಟೋ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್). ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

1 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ 80-100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, 5-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ನಂತರ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈಗ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಬೇರೇನೂ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪೇಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೇಳೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚಿತ್ರದ ಸಾಮರಸ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು, ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಹಸಿರು ಕಿರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಕಿನ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪಾಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನ ಪಾಸ್ಟಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು. ಸೀಗಡಿಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಾಗಿಯೂ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.