ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಇದೆ - ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ರೆಕಾರ್ಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸರಳ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದಗೊಳಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಲೆಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಮೆಲೆಟ್ನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಭವ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮೆಲೆಟ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಎಗ್ಗಳು ಹೊಡೆದಿದ್ದುದರಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರು-ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲೆಟ್ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿ.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಗಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಒಂದು ಅದ್ದೂರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಬೇಕು, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಮಂಗಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಫೋಮ್ ರೂಪಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಾವಿನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಂಚಾವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು.
- Omelet ಘನೀಕರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಲೆಟ್, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಒಂದು ವಿಧದ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ . ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ಇದಕ್ಕೆ ಅನನ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಮತ್ತೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಲೆಟ್, ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ . ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಮ್ಲೆಟ್ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಲೆಲೆಟ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಫ್ರೈ-ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಫ್ರೈ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಮೆಲೆಟ್ನಂತಹ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲವು: ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹೂಕೋಸು. ಒಂದು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಸಿಹಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ
ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಮೆಲೆಟ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಣ್ಣು, ರುಚಿಗೆ ಜಾಮ್.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟುಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ವಿತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದಾಗ, ಆಮೆಲೆಟ್ನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಣ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕೃತ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.