ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ಪಾನೀಯ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ, ಚುಂಬನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮುದ್ದಿನ ತಯಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬಳಸಿರಬಹುದು .

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚುಂಬನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸರಳ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಇದು ಬಹುಪರಿಹಾರದ ಅಡುಗೆಗಾರರನ್ನೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ) ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕಾಯಿರಿ.

ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನಂತರ "ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆ" (ನೀವು ಬಹು-ಬಾರ್ "ಪ್ಯಾನಾಸೊನಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಚುಂಬನವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಆನಂದದಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಿಪ್ಪೆ 1/2 ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ

ಓಟ್ ಪದರಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ದಪ್ಪ ತನಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕಿಸ್ಟೆಲ್ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಜೀವಿಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ "ಪೋಲಾರಿಸ್" ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು? ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

2/3 ಹಾಲು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಿಷ್ಟದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಒಮ್ಮೆ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ರಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• CRANBERRIES - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು CRANBERRIES ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಪುನಃ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ರಸದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಡಿಯಲು ರೆಡಿ, ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚುಂಬಕವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು.