ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್

ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಹಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಗೋಧಿಯ ಅಂಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೀಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 115 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕೊಲೊಬಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಸಿಯಬಾರದು, ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.
4. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಂತಿರುಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅವಧಿಯ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎದೆಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 235 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 125 ಮಿಲೀ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
2. ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಚೇಬ್ಯೂಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಚೇಬುರೆಕ್ಗಳ ಸ್ಟಾಂಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೇಬ್ಯೂರೆಕ್ಗಳನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರು ಸ್ವತಃ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅದರ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಚೆಬ್ಬರ್ ಡಫ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 245 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 290 ಮಿಲಿ;
• ವೋಡ್ಕಾ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಬ್ ಮತ್ತು ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬನ್ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.