ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕಬಹುದು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 235 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು - 10 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1,1 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 420 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಲಕ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಾಸ್ನ ಘಟಕಗಳು, ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು.
2. ಒಂದು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
3. ಕೋಳಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ - ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಸುಕಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ - ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 740 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - ¾ ಐಟಂ;
• ಹಾಲು - 210 ಮಿಲೀ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 370 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣಗಿದ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1 ½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು - 65 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಪೊರಕೆ. ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಗಳ ಪೀಸಸ್. ತೊಳೆಯುವ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸ್ನ ಸಾರನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಊಟದಿಂದ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ದನದೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತನಕ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 830 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸ್ ಬೆಚೆಮೆಲ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ತೀವ್ರ ಕೆಚಪ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ;
• lavash - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
4. Lavash ಡಿಸ್ಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಗಾತ್ರ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಅಚ್ಚುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.