ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ 9 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

9 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು

ಜಿಂಗರ್ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಳಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಆನಂದಿಸಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಈಗಲೂ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಅವರು ಫಲಕಗಳಿಂದ ದೂರ ಹಾರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2/3 ಕಪ್;
• ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಏಲಕ್ಕಿ - ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಘಟಕ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

• ಹೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೇ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮಗ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು.
• ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಒಂದು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ಅನನುಭವಿ ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೇನು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
3. 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಫೀರ್ ಮೃದು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಳಪು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್, ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗ. ಅವುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದು, ರಂಧ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಈ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತೆ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 15-17 ತುಣುಕುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಕರಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಧಾರಕವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ತಂಪಾಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ರೋಲ್ ಬಾಲ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆತಿಥೇಯರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಘಟಕ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ಹೊಡೆದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
3. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.
4. ನಂತರ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತವೆ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಲು, ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ - ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೇರವಾದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮೂಹವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಒರಟುತನದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪೈಸ್-ಕೇಕ್

ಉಪವಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಕೂಡಾ ಒಂದು ಸ್ವೀಟೆ ಬಯಸುವರು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಜೇನು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಗಿದೆ.
2. ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು vymeshivayut ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗದಿಂದ 10-15 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಷ್ಕ ಶುಂಠಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 270 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಲ್ಲಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
6. 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಲಿದ್ದಾರೆ.

ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಬ್ದ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 800 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದು.
2. ಒಳ್ಳೆಯದು vymeshivayut ಮತ್ತು ತಂಪು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಿಂಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪುದೀನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಗನೆ, ಇದು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ - 50 ಮಿಲೀ;
• ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು, ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
4. ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.