Rosehip - ವಿಟಮಿನ್ C. ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ "ದಾಖಲೆ" ಇದು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಾಯಿಜ್ರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುದುಗಿಸುವುದು, ಈಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.ನಾಯಿರೋಸ್ನಿಂದ ಟೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೊಂಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ - 250 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
ಇಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾಯಿಗ್ರೋಸ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಿದೆ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಟೀ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
- ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಗಾರೆಯಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ನಾಯಿ-ಗುಲಾಬಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಗಂಟೆಗಳ 6 ಗಂಟೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೀ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಷ್ಕ ಗುಲಾಬಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾಯಿ-ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೀ ಗುಲಾಬಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೊಂಟ - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಜೇನು ನೈಸರ್ಗಿಕ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಡಾಗ್ರೋಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಸೇಬಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಿಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ರೋಸ್ ಮಾಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ತಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಥರ್ಮೋಸ್ ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಡಾಗ್ರೋಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಚಹಾ ತಳಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊದಿರು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ನಾಯಿ-ಗುಲಾಬಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಗುಲಾಬಿ ಹಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲಿನಾವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರುದಿನ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ಲ್ಯಾಕರಂಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಾಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು 1 ಚಮಚ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ - ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ!
ತಾಜಾ ನಾಯಿಮರಿನಿಂದ ಟೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
- ಜೇನು .
ತಯಾರಿ
Rosehip ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಾವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.