ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಕ್ರೈಸ್ತರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಪೈಲಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಲಫ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 305 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 355 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು .
ತಯಾರಿ
ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿರಣವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಪದರವನ್ನು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. "ಪಿಲಾಫ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ತನಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಲಫ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣ ಅಕ್ಕಿ - 355 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 705 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
- ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 105 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಆಯಿಲ್ನ ವೇರ್, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸು ಅಕ್ಕಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಪೈಲೌ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಮುಳುಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ - 305 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 105 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ ಹೂ - ರುಚಿಗೆ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ನೀರು 355 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಕ್ಕಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಳಗೆ ರಂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಗಿ ಜೊತೆ ಸುರುಳಿ. ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥಮಾಡದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಘನಗಳು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಅರೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಂದು, ತದನಂತರ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಐವಾವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಗೆ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಹರಡಿತು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಹರಡಿತು. ಒಣಗಿದ ಹಳದಿ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈಲಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ "ಪಿಲಾಫ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಲಫ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಿಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿ - 195 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಹಳದಿ ಹೂ, ಕೇಸರಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಉರುಳಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುವರ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.