ಹಳದಿ ಹೊಳೆಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಮವಾಗಿ ಅಂತರದ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೆರಳು ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ಬಹುವರ್ಣ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಳದಿ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಕಾರ್ನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಪೆರು, ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತು. ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಣ್ಣದ ಕಾರ್ನ್ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಂಪು ಕಾರ್ನ್, ಅದರ ಅಪರೂಪದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕಾರಣ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರೂಢಿಯಲ್ಲಿರುವ, ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಜೋಳದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಥಾವಸ್ತುದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹಳದಿ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಸ್ಯದ ಅದೇ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದ ಕಾರ್ನ್ಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.