ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉಪಉತ್ಪನ್ನದ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರೂತ್ಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಗೌಟ್ ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು?

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಿಂದ ಬರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಅವಕಾಶ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಥ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮಾಡುವುದು, ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಬುವುದು.

1. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸುವುದು. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಹೃದಯದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
4. ಹುರಿಯಲು ಮುಂಚೆ, ಹೃದಯವು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನಿಂದ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಿಬಿಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹಾಟ್ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಸತ್ಕಾರದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಕ್ಲೀನ್, ಕಟ್, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ.
4. ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು - ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಡೆಯಲು 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯಗಳು - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 120 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌಲಾಷ್

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗೌಲಾಷ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತತೆಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ದಪ್ಪವಾದ ಮಾಂಸರಸವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರೂಟ್

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ಗಳ ಮಾಂಸರಸವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಊಟವು ತಡವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಔಟ್ ಪುಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಫ್ರೈ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ ರಾಗ್ಔಟ್ನಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರಿಂದ Cutlets - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇತರ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಪೀಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಪೀಟ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದಲಿ. ಹೃದಯಾಘಾತವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪೀಟ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ.
2. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಣ್ಣಗಿನ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನಂತೆಯೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಹೃದಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
2. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಕೋರಿಯಾದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ "ಅವನು"

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ "ಅವರು" ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಷ್ಯನ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಮೃದುಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿ, ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ, ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇಡೀ ಮೃತದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಭರ್ತಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮರಿಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
3. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.