ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪವಾಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- "ಬೇಕ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೊಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಬೇಕು.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಒಣಗುತ್ತಾರೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಅಂತಹ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 15 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಉಪ್ಪು.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕರಗಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ಸಾಧನವನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಲೇ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - ½ ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು - 400 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ರಾಮ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಾಧನದಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಹ ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಂಶಗಳ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ನೀವು 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ 3 ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕುಸಿದು ಹೋಯಿತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕು.
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರುಳಿ - ½ ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್, ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 400 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕೆಚಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 1 ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಳ್ಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಳ್ಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ಬಾಲ್ಯದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಜೀವನದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಂಸರಸವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ mincemeat - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - ½ ಕಪ್;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು - ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವ್ನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪೂರ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಿನ್ನುವೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅವುಗಳನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೂ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು . ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಮಾಂಸಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಅವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.