ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೈಸ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ್ದೇವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತರವಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಧಾರಕ ಇರಿಸಿ. ನಾವು 17-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ, 5-10 ನಿಮಿಷ ನೀಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ನಂತರ - ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಸುಂದರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸುಶಿಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸುಶಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಮುಳುಗಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಶಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ತದನಂತರ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೂರ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಶಿಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಬೆರೆಸಿ ರೆಡಿ ಅಕ್ಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರೈಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಕೋಳಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧದ ಪ್ಲೋವ್.

ನಾವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಉದ್ದದ ಅನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಎರಡು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಫ್ರೈ (ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ-ಕತ್ತರಿಸಿದ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಡೋಸಲಿವಯೆಮ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಸ್ಟವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 80 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಲೆ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ "ವಾಕ್" ಬಿಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ದಾರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಹುರಿದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾನ್), ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಲುಮೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 50% ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.