ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ, ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಡೈರಿ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಒಳ್ಳೆಯ ಚಿತ್ತದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್-170 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ರೂಪ್;
• ಹಾಲು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು, ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಶಿಲಾಖಂಡದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ ಎಸೆದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ದ್ರವ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸಾಧನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೆ ಪೊರಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧ, ತದನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇ, ದ್ರವ ಜೇನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದು ತುಂಡು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 650 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು - ಫೈಲಿಂಗ್ಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು, ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವರ್ಕ" ಪ್ರದರ್ಶನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಕ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ತಾಪನ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇಡಬೇಕು, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳಕು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೂಪ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಣ ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ ಹರಡಿತು, ರಂಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹರಡಿತು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧನ ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗುರುತಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.