ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ - ಒಂದು appetizing ರೆಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ, ಕೆನೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಜ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ.
- ಇದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರೆಟನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ದುಬಾರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯ ಯೋಜನೆಯು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಡ್ಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1.2 ಲೀಟರ್;
- ಎಲೆಕೋಸು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್;
- ತೈಲ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೋಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಗ್ರೆಟನ್
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಗ್ರಿಟೆನ್ ರಚಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆನ್ನುಸಾಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪಾಲುದಾರನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತಲೂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 700 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ 45 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 70 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಹಾಲು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು.
- ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೀಸನ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇ, ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೂಕೋಸು - ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೀಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಜ್ಯೂಸಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ.
- ಎಲೆಕೋಸು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು 90 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರೆಟನ್
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ನಂತೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ.
- ಇದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಊಟಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಹೂಕೋಸು
ಮಲ್ಟಿಯೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹುಪಾರಿಯು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದೇ ಬೌಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 1.4 ಕೆಜಿ;
- ಹಾಲು - 700 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ.
- "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಗ್ರಿಟೆನ್ ಸೂಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕ್ಯಾನನ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಅವರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋರ್ಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲು ಹಾಲು.
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೆಟನ್
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು - ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಾಗಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಸೂತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ ಗ್ರೂಯೆರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಹುಣ್ಣು.
- ಅಣಬೆಗಳು - ಎಲೆಕೋಸು ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.