ಅಣಬೆ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ "ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲುಕೋಶ್ಕೊ", ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು , ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಲುಕೋಶ್ಕೊ ವಿಥ್ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಮಡಕೆ;
• ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೊದಲ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುಗೂಡಿನ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಒಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಶುಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸೂರವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಲುಕೋಶ್ಕೊ" - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಬುಟ್ಟಿ" ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಬರುವ ಮೊದಲು ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು marinate ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹರಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಈ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂದೆ ಬನ್ನಿ. ಮುಂದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು .