2 ವರ್ಷಗಳ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಂದು

ಜೀವನದ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ ಮೆನುವು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಇದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಬೇಡ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

2 ವರ್ಷ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆ

ಮೊದಲಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲು, ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪಶುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ , ಈಗ ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ.

  1. 2 ವರ್ಷಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
  2. ಮೊದಲು, ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಊಟಗಳನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹಗುರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.
  3. ಈಗ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೂರು ತಿನಿಸುಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮೆನು ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದ್ರವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಚುಂಬನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.
  4. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 70% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  5. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ದಿನಂಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪು ತನ್ನದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ

ಮುಂಚೆಯೇ, crumbs ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್-ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಕುಕ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಎರಡನೆಯದು ನೀವು ರಾಗೌಟ್, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ. ಕಾಗದ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತೆರಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಮ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒವನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ.

2 ವರ್ಷ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ: ಸಿಹಿ

ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿದಿಲ್ಲ. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆನೆಯಿಂದ ಬನ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಚೂರುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೀಸುವ ಪದಾರ್ಥ. ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಳುಗಳು. ಒಂದು ಹಳದಿ ನೆರಳು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.