ಹಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಗನೆ ಬರಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೋಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4 ಬಾರಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ:

• ಹಮ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ 2 ನೆಲದ;
• ಚೀಸ್ ಮೃದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ತುಳಸಿ, ರೋಸ್ಮರಿ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಸಾಸಿವೆ ಸಿದ್ಧ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು (ವೈನ್) ವಿನೆಗರ್.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಂಡಾಣುಗಳು) ಅಥವಾ ಬ್ರೂಸ್ಕೋಕಿ, ಹ್ಯಾಮ್ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಒಂದು ಚೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದಿಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ 1 ರಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸ್-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಿಳಿ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲಘು ವೈನ್, ಗ್ರಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಹಮ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ತಾಜಾ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನೇರ ಶೀತ ಒತ್ತಿದರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ವಿನೆಗರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಚಾಂಪಿನೋನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.

ಉಳಿದವು: ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕೋರ್ಸ್, ಪೂರ್ವ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ದ್ರವವನ್ನು ಉಪ್ಪು).

ಸಲಾಡ್ ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪುನಃ ಇಂಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.