ಸೆಲರಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲೆರಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರು ಸೇವಿಸುವಂತಹ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 120 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಮೆಯೋನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - ಅರ್ಧ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ತೆರವುಗೊಂಡ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ (ರೂಟ್) - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 2 ಪಿಂಚ್;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸೆಲೆರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.