"ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನೂ ಸಹ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತಪ್ಪು ದಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ನಾವು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಹಸಿವು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬಾದಾಮಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕರಿ ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಘನೀಕೃತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಚೆಂಡುಗಳು "ರಫೆಲ್ಲೊ" ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಚೀಸ್ನ ಹಸಿವು
ಮೆಚ್ಚದ ತಿನಿಸುಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಲಘು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ರಫೆಲ್ಲೊ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತಂತಿ - 1 ಐಟಂ;
- ತುರಿದ ಮೊಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಸಲಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಬೀಜಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ) ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಮಿ ಫ್ರೈ ಅಗಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಆಗಿ.
ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ತಯಾರಾದ ಬೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಲಘು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ, ಗ್ರೂಯೆರ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!