ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ರಾಜಿಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದಂತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಒವನ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೊದಲ ವಲಯಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಚೂರು ಹುಲ್ಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್-ಸಾಸೇಜ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟನ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಇಳಿಯಿರಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.