ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ - ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂದವಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾದ ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಸಾಧಾರಣ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

1. ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಳ ತಿರುಳು ರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಗೆ ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆದ.
2. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನರಂಜನೆಯ ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನೂ ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 1 cm ದಪ್ಪದ ಗೋಡೆಗಳ ದೋಣಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಪಡೆಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಪಿಜ್ಜಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ 200 ಡಿಗ್ರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನೆಲದ ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ದೋಣಿಯ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗರ್ಜೇಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1,2-1,5 ಕೆಜಿ;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಸ ಹಿಂಡುವ.
3. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಿರುಳು ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ರುಚಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಿಲ್ಕ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಂಗಾರದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲಂಬವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಾದರೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರೂಪದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಓವನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಕರಾಟೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ನೀವು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ "ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5-1 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪುಟ್, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ರಸ ನೀಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವೀಸ್.
2. ಬೇಯಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಕೋನಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಕೂಡ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಳಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ರುಡಿ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. Marrows ಮಗ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತ ಹುರಿಯಲು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಿಡಬ್ರಿವೈಯಟ್ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳಕು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ದನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ದನದ - 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಟ್ ಸ್ತನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಮಗ್ಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಹುರಿದ - 1-1,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಅನ್ನು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆರೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ಪೀಪಾಯಿಗಳನ್ನು" ಭರ್ತಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಕ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.
2. ಪದರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.