ರೋಲ್ಸ್ ರೈಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕಾನಸರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಈ ಸಾಹಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ನೋಡೋಣ!

ROLLS ಫಾರ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದೆ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ನೋರಿ ಶೀಟ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಅಕ್ಕಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಬಕೆಟ್ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದುಕೊಂಡಿತು. ನಾವು ನೊರಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ರೋಲ್ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ.

ROLLS ಫಾರ್ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 450 ಮಿಲಿ.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಅಕ್ಕಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ತಣ್ಣೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ನಾವು ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಟ್ ಅಕ್ಕಿ ವ್ಯಾಪಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನಾವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು ಫಿಲ್ಟರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸೊಂಟವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.