ಗ್ರೋಗ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಶೀತದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಚಳಿಗಾಲದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕಪ್ಪೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ದುಃಖವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಹು-ಅಂಶ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕೃತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಗಳ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಲಹೆಯು ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಮೂಲ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಕನಿಷ್ಟ, ನೀರಿನ ಬದಲು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
- ಲವಂಗಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಬ್ಯಾಡೊನ್, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಟಾಣಿಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯದ ತಳದಲ್ಲಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ ಮೂಲಕ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ರುಚಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ದುಃಖ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಕಪ್ಪೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು.
- ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಗ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಟ್ ಗ್ರೋಗ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಗಂಟಲಿನ ಗಂಟಲು 250 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು.
ಗ್ರೋಗ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ ಮೂಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ರಮ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಮೈಕಾದ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಕರ್ಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 400 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲ ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತೆಳುವಾದ ಹರಳಿನಿಂದ, ರಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಫಲಿತಾಂಶದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹನಿ ಗರ್ಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹನಿ ಗರ್ಗ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀ ಸ್ತರಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಕ್ಷತ್ರದ ಬಾಡಿಯನ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಒಂದೆರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನಿಂಬೆ - 2 ಮಗ್ಗಳು;
- ಜೇನು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬ್ರೂವರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಅವರು ನಿದ್ರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬೀಳುತ್ತಾರೆ, ಎಸೆದು, ಬಯಸಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಮ್ನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಆಪಲ್ ಘೋಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಂತರ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ದ್ರವದ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಾಜಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಾಲಾಗ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸೇಬು ರಸ - 400 ಮಿಲೀ;
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ;
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಸೆಯಿರಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ರಮ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಪಲ್ ಸೊರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಶುಂಠಿ ಗಾಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತಯಾರಾದ ಘೋಗ್, ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಒರ್ರಿಂಕಾ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಗ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 400 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ;
- ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಹಾ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಫಿಲ್ಟರ್.
- ಬಿಸಿ ತಳಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಮ್ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅವರು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಗ್ರ್ಯಾಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗ್ರೋಗ್ - ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ - 0,5 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- , ಮೇಲುಡುಪು ಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಹಾ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
- ಪೆಪ್ಪರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗಗಳು ಅಟ್ಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಿ, 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಂಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ರಮ್ ಬೆರೆಸಿ, ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ grog ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಕಾಫಿ ಘೋಗ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಪೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ. ಬಲವಾದ ರಮ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತಾಜಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಕೆನೆ 30% - 200 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - 400 ಮಿಲೀ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
- ಗ್ರೌಂಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಲವಂಗಗಳು ನೆಲದ - 2 ಪಿಂಚ್;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಕೊಚ್ಚಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೂ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ರಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ರಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಎಂದು ಕೆಂಪು ಸೆಮಿಸ್ಟ್ವೀಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕರುಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದದ್ದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸದೆಯೇ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ - ಬೇಸ್ ಪಾನೀಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೈನ್ - 700 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಡೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲವಂಗ - 1 ಪಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 2 ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವೈನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎಸೆಯಲು.
- 80 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಒಂದು ಮದ್ಯದ ವೈನ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು , ಇದು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣದ ಫೈಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ವೋಡ್ಕಾದ ಕಪ್ಪೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದುಃಖವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಲಿಯಂ ಪೋಕ್ಲೆಬ್ಕಿನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಲಘೂಷ್ಣತೆ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಬೇಗನೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ. ಪಾನೀಯ ನಿಜವಾದ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಎಂದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 0,5 ಎಲ್;
- ನೀರು - 0,5 ಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ವೊಡ್ಕಾ ಅರ್ಧ ನೀರು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಉಳಿದಿರುವ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೋಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಹರು ತಯಾರಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ದ್ರವದ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 120 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 80-100 ಮಿಲಿ;
- ಬಿಸಿ ಚಹಾ - 120 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಪಾನೀಯ ಬ್ರಾಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕಪ್ಪೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಕುಡಿಯುವ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮದ್ಯವು ಮದ್ಯಸಾರದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ, ಫಿಲ್ಟರ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಚಹಾವನ್ನು ಉಳಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುದಿಂದ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.