ಕಿರಾಣಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಇಂದು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಿಜವಾದ ಭಂಡಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಂಡಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಕು.
- ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಂಶದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿಸುವ ಜನರು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
- ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಅಂಶ.
- ಫಾಸ್ಪರಸ್ - ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಂಪಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವಿನಿಮಯ.
- ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಜವಾದ ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ! ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಪ್ರಾಯಶಃ ಹಳೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಕೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್, ಆಸ್ಕೊರ್ಬಿಕ್, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಎಂಬ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು, ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಬಳಕೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ತರುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅಂದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರಕ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಭಾವದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಯಾರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?
ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದವು ಏನನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯುಕ್ತದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.