ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ನೂಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಕೇವಲ ಅಗಸೆ ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜದಿಂದ ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಾಗೆಯೇ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು). ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಾಭವೆಂದರೆ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪವಾಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ನಾವು ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳು, ಪಾಲಿನ್ಯೂಸಾಟ್ರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು (ಎ, ಬಿ ಗುಂಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಇ, ಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್), ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು) . ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಗಣನೀಯವಾಗಿ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅನನ್ಯವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ 270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ನಷ್ಟು ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಿದೆ.

ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು (ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾನವ ದೇಹ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಹ ಲೋಳೆಯ ರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಜಿಗುಟಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅದು ಮೃದುವಾದ ಹಿತವಾದ, ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಿಗ್ನನ್ಸ್, ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಫೈಟೋಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳಿವೆ , ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸತು / ಸತುವು ಇರುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪುರುಷರಿಂದ ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಇದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.