ಬಲ್ಗರ್ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಬಲ್ಗ್ರ್ - ಇದು ಗೋಧಿ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ , ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬುಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬುಗ್ಗುರ್ ಸಂಯೋಜನೆ

Bulgur B ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಥೈಯಾಮೈನ್, ಕೋಲೀನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಕೋಲೀನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್), ಇ (ಆಲ್ಫಾ-ಟಕೋಫೆರಾಲ್), ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ರೈಡ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಧಿಯ ವಿಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 340 ರಿಂದ 365 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಜವಾದ ಬುಗ್ಗುರು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬುಗ್ಗರ್ ಗಂಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಗುಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬುಲ್ಗುರ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಈ ಕ್ಲೈಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬುಲ್ಗರ್ ಬಳಕೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ಬುಲ್ಗುರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಬುಲ್ಗರ್ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬುಲ್ಗರ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬುಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬುಲ್ಗುರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಮಸಾಜ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಬುಲ್ಗುರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮಳಿಗೆಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬುಗ್ಗುರ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಗುಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್, ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಬುಲ್ಗರ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಾಯು, ದುರ್ಬಲತೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬುಲ್ಗರ್, ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ), ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪೂರ್ವದ ಧಾನ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.