ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಕೇಶನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಿಯರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ-ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕೊಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಃ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ರುಚಿಯಾದ "ಔಷಧ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘ ಮನವೊಲಿಸಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮರಳು ನೆಲಕ್ಕೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆ "ಫಾರ್ಮರ್" - 155 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ-ಬಿಳಿ (ಬಿಳಿ) - 255 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ) - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಮರಳು ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಣುಕುಗೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮರಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
Multivark ಆನ್ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ-ಬಿಳಿ (ಬಿಳಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ "ಹೋಮ್" - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ( ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಘನೀಕೃತ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಪ್ರಚಲಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು. ಈ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು "ಕಿರೀಟ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದು, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಾಜವಂಶದ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದು ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕ.