ಚೀನೀ ಚಿಕನ್ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಯ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು!

ಚೀನಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚೀನಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

1. ಚೀನೀ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿಮರಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಚೀನೀ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅದೇ ತೈಲ ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ.
3. ತೊಟ್ಟಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಚೀನಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಒಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಚೀನಿಯರಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು. ಇಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಟ್ಯಾಂಕ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಅರಿಶಿನ.

ತಯಾರಿ

1. ಅರಿಶಿನ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಡುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ 10 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳು.
4. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು, ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊಡೆದಿದ್ದು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ

ಚೀನಿಯರಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಚೀನಿಯರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ರಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಶೈಲಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ತಿನಿಸುಗಳ ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ನಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನಾನಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ;
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ತಯಾರಿ

1. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕರಿದ.
4. ಫ್ರೈ ಮೆಣಸು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
5. ಶುಂಠಿ, ವಿನೆಗರ್, ಅನಾನಸ್, 0.5 ಕಪ್ ನೀರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೂರು ಹಾಕಿ.
6. ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಾಸವಾಗುವುದರ ನಂತರ, ಚೀನಾದ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀನಿಯಲ್ಲಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ನ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು - 0,5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ - 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;

• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆ ಫ್ರೈ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಅವರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ, ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀನೀ ಸೂಪ್

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀನೀ ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣಮಯ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲ ಘನತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಬಿಸಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಕ್ ಚಾಯ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದವು ಎಲೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾರು ಚಿಕನ್ - 1,5 ಲೀ;
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಕ್ ಚಾಯ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

1. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತೈಲ, ಮರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿಯ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಓಕ್ನಲ್ಲಿ.
2. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾರು, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಚಿಕನ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬರೆಯುವ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸ್ ತಬಾಸ್ಕೊ - 4 ಡ್ರಾಪ್ಸ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಚಾಪ್ ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು.
2. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಬಾಸ್ಕೋ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ಒಂದು wok ರಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.
4. ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಾಸವಾಗುವುದರ ನಂತರ, ಚೀನಾದ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚಿಕನ್

ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದು ತನಕ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನವೇ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಘಟಕ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 0.25 ಕಪ್;
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 0.5 ಕಪ್;
• ಕೆಚಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅನಾನಸ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. 3/4 ಕಪ್ ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಚೀನಿಯಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡುವಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ತೈಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು.
4. ಕ್ಯಾರೆಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ.

ಚೀನೀನಲ್ಲಿನ ಆಬರ್ಗೈನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್

ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀನಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳು ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ತುರಿದ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, 50 ಮಿಲೀ ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋರೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀನೀನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಣಬೆ ಚೀನಿಯರಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶಿಟೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ತುರಿದ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು.
3. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಲೇ.
5. ಸೀಸನ್ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿ.

ಚೀನೀನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ-ನೀರಿನ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲೀ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಋತುವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
2. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಬಾಗಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತೊಂದು 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಲೇ ಎಸೆ, ಬೀನ್ಸ್, 2 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
5. ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
6. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀನಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.