ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ?

ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇರೊಬ್ಬರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಜನರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೋಟಗಾರರ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಂಶಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿನಲ್ಲಿ ಅವು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನಂತರ ಅವರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಿಧಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಸಲಾಡ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯವರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಫಲದಾಯಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಹೇಳಬೇಕು. ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಸರದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಗ್ರೌಂಡ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಸುಲಭ - ಅವರು ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಗುಣಗಳು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು, ಸ್ತ್ರೀ ಹೂವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೂವುಗಳ ಸ್ತ್ರೀ ವಿಧದ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳು

ಹೊರಹೋಗುವ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಮುಖ ಸೌಕರ್ಯವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ನುಗ್ಗೆಟ್. ಈ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರದ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಚದರಕ್ಕೆ ಗ್ರೇಡ್ 10-12 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು. ಮೀ. "ನುಗ್ಗೆಟ್" ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡವಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಹೂವು ಬಗೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧವು ಜೇನ್ನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ನಲವತ್ತು F1. ಹಣ್ಣುಗಳು 70 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ ನೀವು 12 ಕೆಜಿ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
3. ನುಂಗಿ F1. ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವಿವಿಧವು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಹಸಿರುಮನೆ ವಿಧಗಳು

ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

1. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಎಫ್ 1. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು 28 ಕೆ.ಜಿ. ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ವಿವಿಧ ಜೇನ್ನೊಣಗಳು.
2. ಝೊಜುಲಿಯಾ ಎಫ್ 1. ವಿವಿಧವು ಬಹಳ ಮುಂಚಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
3. ಕ್ರಿಸ್ಪಿನಾ ಎಫ್ 1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.