ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ! ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ತ್ವರೆಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 3 tbsp. l.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
- ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಒಳಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಬಾಳೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು . ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.