ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂತ್ರಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಎಲ್ಲರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಒಂದು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವದ ವರ್ಷಗಳ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಕು.
- ಬೇಸ್ ಮಡಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಅದರ ಏಕರೂಪತೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ನಿಂತು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು
ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕಡೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಹಸಿವುಳ್ಳ ರೂಡಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0,5-1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
- ಕಂಬಳಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ನ ಮಾಗಿದ ಕಾಯುವ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ . ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ರೂಡಿ, ಹಸಿವುಳ್ಳ, ಸೊಂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 8 ಬಾರಿ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫ್ರೈ ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 5-6 ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ ಹಾಕಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ತೆಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ರಚನೆಯಲ್ಲ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್
ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಊಟದ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ appetizing ಕೇಕ್ ಬಿಡುಗಡೆ ನಂತರ, ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಬಳಕೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು 2/3 ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು-ಧೂಳಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ 5 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಚರ್ಮ
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಡಿನ್ನರ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಚ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದ ಒಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಅವರು ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸುವ, 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇಕ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಸೊಂಪಾದ, ರೂಡಿ ಸತ್ಕಾರದ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಂಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗೂ ರುಡಿ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕಾನ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಸೌರ ಬಣ್ಣದ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಮೂಲವನ್ನು ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ರಚನೆಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನಿಗೆ ತೆರಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು.
- ಭಾಗವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆನ್ಟನ್ ಕೇಕ್ಗಳು
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೆಂಟನ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ, ಉಷ್ಣವಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಮೊದಲು ನೋಡುವರು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾರೀ ಬಿಡಿ, ನಂತರ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಟ್ಟು ಸುರುಳಿಗಳು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಮಾಡುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಸರಳವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಡಿಸುವುದು ತೆಳ್ಳಗೆರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಶುಷ್ಕ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸುವ ಸೋಡಾ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಾಮ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರೊಮೆಜೈವಾ ಮಾಡಿ.