ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರತಿದಿನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಕೋಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಯಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ಇರಬೇಕು, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಲಕಳೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಲೋಹಗಳ ದೇಹದ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಣ್ಣೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಉತ್ತಮ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮರಳಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
3. ಬ್ರಿಕೆವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಚಿ ಇದ್ದರೆ, ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೇ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಿದೆ.
5. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬಳಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆಯ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರದ ಕೋಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ , ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 0.5 tbsp ಪ್ರತಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಕೋಸು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ತಯಾರಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಒಣ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲು ಬಿಡಿ.

"ಸಮುದ್ರ ಬಾಟಮ್" ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರ ಸಮುದ್ರದೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತಷ್ಟು ನೀಡಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.
3. ಮೀನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಮುದ್ರ ಕೋಲ್, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಅಳಿಲುಗಳು, ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ರುಚಿ.
5. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಟೇಲ್ಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನ ನೆನೆಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ಸಿನ್ಸಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೆಮಿರಿಂಗನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲ ಅತೀವವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೀಸದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಕಡಲ ಕಾಲೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದದ್ದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನಿಸುವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಣೆಯಾದ spiciness ಮತ್ತು piquancy ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. , ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೂರುಚೂರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ sprigs ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ, ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವ್.

ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್"

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮುದ್ರ ಕಲೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಅಸಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಈ ಚತುರ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೇವಲ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೊಂಡವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಖಾದ್ಯದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ರುಚಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
3. ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತಿನಿಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ - ಯಾರೂ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಅರ್ಹರು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಿನ್ನುವವರು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಚಿತ್ರದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಋತುವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿ

ಕೋರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕಾಲೆಯ ಸಲಾಡ್

ಕೋರಿಯಾದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಲ್ಯಾಕೋನಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಗುಂಪನ್ನು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 70% ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - 1,5 ಚಮಚಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಂಪು.
3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ತೊಳೆದು.
4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಘು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಹುರುಳಿ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. , ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಹಾಕಿ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮತ್ತು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕ್ಯಾಲೆ ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನಾಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಬದಲಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಬೀಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶುದ್ಧ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಮುದ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ತೊಳೆದು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.

ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಲ ಕಾಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿಂಡಿಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಇದು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ದಾಳ.
2. ಫೋರ್ಕ್ ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ತುಂಡು, ತಯಾರಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೂರುಚೂರು ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್.
4. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.