ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮಾಂಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಫ್ರೈ, ಅಡುಗೆ, ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವು 8% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಚಿಕನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸಹ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 23.6% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮಾಂಸ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದವರು ಬಿಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವರು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ, ಇನ್ನೂ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಲಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ - ಸಲ್ಫರ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ಪ್ರಾಣಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 110 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.