ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಮುದ್ರದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದುಬಾರಿ ಸಹೋದರರನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಯುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಕುದಿಯುವೊಳಗೆ ತರಬೇಕು, ನಂತರ ಕೇವಲ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ರಬ್ಬರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ. ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘುವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾಲಮರೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವರು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಏಷ್ಯಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೀರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೀನು ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ
- 2 ನಿಮಿಷ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
- ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
- ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿರುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಒಂದು ನಿಂಬೆ.
- ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಎಲ್ಲಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರವಾದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ರಾಸದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವಿಶ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸೀಸನ್.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನವಿರಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕುದಿಸೋಣ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ;
- ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊನ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸಾರ್ಸ್ಕಿ" ಸಲಾಡ್
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ "ರಾಯಧನ" ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ನಂತರ, ಮೆಯೋನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಅರುಗುಲಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಚೂರುಪಾರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್.
- ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದಿಂದ - ರಸವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗಿನ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಕಾಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಿರುವ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ವೆಲ್ಡೆಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸೀಸನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.