ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕೋಲೀನ್;
- ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಎ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಗಂಧಕ;
- ಕ್ಲೋರೀನ್;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್;
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ತಾಮ್ರ;
- ಬಯೊಟಿನ್;
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ರಂಜಕ.
ಕೆಲವು ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಹೆದರಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೋಳೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಹಳದಿ ಲೋಸಿಥಿನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೆಸಿತಿನ್ ನರ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಎಗ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.