ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಯನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೆಳುತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

1. ಪಾಸ್ಟಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು.
3. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಒಂದು ದ್ರವ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂಟಿಸಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ದ್ರವ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ತಾವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು ಅರಣ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಾಶವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕಿಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಮಿಲೀ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ
2. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಋತುವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಕಷಾಯ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಲೇ.
5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ

ಖಾದ್ಯದ ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಫೆಟ್ಟುಸಿನಿನಿ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋನಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 400 ಮಿಲೀ;
• ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1,5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ;
• ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ.

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾಸ್ಟಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಕುದಿಯುವ. ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗೆ ಮುಂಚಿನ ಹುರಿಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಮಿಲೀ;
• ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾರ್ಮ.

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು.
3. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಪೂರ್ವ ಆಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿದೆ.
4. ಕೆನೆ, ಋತುವಿನ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೆಕರೋನಿ ಹಾಕಿ ಹಾಕಿ.
5. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂತಸಗೊಂಡು ನಡೆಯಲಿದೆ. ಸಾಸ್ನ spiciness ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾರು, ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾರ್ಮ.

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್, ಸಾರು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಪೇಸ್ಟ್

ಹುರಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಲಕೋನಿಕ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
• ಸಾರು, ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾರ್ಮ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಅಣಬೆ podzharku 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ಕೆನೆ, ಋತುವಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಹಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ, ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದರೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ appetizing, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಮಧುರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 70 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪಾಸ್ಟಾವು ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇಸ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಕನ್ನು ತನಕ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಘಟಕ ತುಳಸಿಯ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮರಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ.
2. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕಡಲ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಳಸಿ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಭೋಜನದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತುಳಸಿ ತಾಜಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತನಕ ಪೊರಕೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸ್ಪೂನ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಬರ್ಗೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳದೊಂದಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್-ಪಾಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ತಮ್ಮ ರಸ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಕಂದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
3. ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳವಳ ಮಾಡಿ.
4. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪಾಸ್ತಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಟಿಸಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• 450 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ರುಚಿಗೆ ನೀರು, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
3. 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.