Udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಪಾನ್ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ತ ಜತೆಗೂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
Udon ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಡೇರ್ಡೆವಿಲ್ಸ್ಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ udon ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 90 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪಿಷ್ಟ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಹಿಡಿಯಿರಿ.
- ನೀರಿನ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಬೀಟ್ ಸಾರು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಔಟ್ ರೋಲ್, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಲಾಗಲು.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್
ಜಪಾನೀ udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಜಪಾನಿನ ಹಬ್ಬದ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಜಪಾನಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಊಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬಿದಿರು, ಪ್ಲಮ್ ವೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ವಾಸಾಬಿ, ಎಳ್ಳು.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಎರಡು ವಿಧದ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಂದಿಮಾಂಸ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್
ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹರಿತವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಮೂಲ ಮತ್ತು appetizing ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಮಾಂಸ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ½ ಪಾಡ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ತಿನ್ನಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ Udon ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿನ udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ತೇರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಶುಂಠಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸ್ ಟೆರಿಯಾಕಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ udon ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೂಲತಃ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ದಿನ ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರದ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅರಿತುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಶುಂಠಿ - 1,5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಲು, ದನದೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಫ್ರೈ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ನಂತರ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ udon ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಾಲ್ಕು ರುಚಿಕರವಾದ, ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 70 ಮಿಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತಾರ್ಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್
ಜಪಾನ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ತಿನಿಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೋಗಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ತೇರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರದಂತೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- udon ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಳ್ಳು.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ, ಟೊರಿಯಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಳವಳ ಸೇರಿಸಿ.
- ತೇರಿಯಾಕಿ ಕೋಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಉಡನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.