ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡಲಕಳೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಲ್ಪ್ . ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಜೀವಿಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸಮುದ್ರ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲ್ಪ್ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಇತರ ಕಡಲ ಜೀವನಗಳಂತೆಯೇ, ಸಮುದ್ರದ ಕಲೆಯು ಅಯೋಡಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ದೇಹವು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B5) ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (B9) ಯ ವಿಷಯವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ, ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಣ್ಣು ಜನನ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದಲೂ ಕೂಡಾ ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಸೇವಿಸುವ ಜಪಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಾದಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಲ್ಗಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (A, B, C, E, D) ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿನ್ಯೂಸಾಟ್ರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕೆಲ್ಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ತುಂಬಾ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ನೋಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಬಲ ಚಾರ್ಜ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೆಲ್ಪ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ಲವಣಗಳು, ಸ್ಲಾಗ್ಗಳು, ಭಾರ ಲೋಹಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಚಿಗೆ 5-6 ಕೆಕೆಲ್ ಮಾತ್ರ.
ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇಡೀ ದಿನದ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸುವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಚಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊ-ಆಹಾರವನ್ನು ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.