CRANBERRIES ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತನ್ನ mors ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರೆಸ್ಟೆಡ್ ತನಕ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು, ಹಿಮಧೂಮ ಕಟ್ ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ ಬೃಹತ್ ಇರಿಸಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ನಾವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾದ ಬೇಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದಿನ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ರಿಂದ ಕ್ರಾನ್ ಮೋರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1,7-2 ಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
CRANBERRIES ಆಫ್ ಘನೀಕೃತ ಬೆರಿ ತೊಳೆದು, ಕರಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದು ಸ್ಥಿರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಂತೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯದ ಅಂಗೀಕಾರದ ನಂತರ, ಗಜ್ಜಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೂರು-ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1,7-2 ಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದೆ . ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ದ್ರಾವಣವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಾವು CRANBERRIES ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಇದು ಒಣಗಿ, ರಸ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ರವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್. ನಾವು ಪಡೆದ ದ್ರವವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಸೊಂಟದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ.