ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿವೆ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಣ್ಣ ಮಾಣಿಕ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅನುಕೂಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ವಿನಾಯಿತಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ರಾನ್ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಆಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತಲ್ಲದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಇದು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ರಾನ್ ರಸ - 1,9 ಲೀ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೆಲದ ಲವಂಗ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಬಿಸಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಿಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾ ತರಲು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ಬಿಟ್ಟು. ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಪುನಃ ಶಾಖ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ-ಶುಂಠಿಯ ಪಾನೀಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 2 ಸೆಂ ತುಣುಕು;
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ 750 ಮಿಲಿ;
- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 230 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ರಾನ್ ರಸ - 420 ಮಿಲಿ;
- ಬರ್ಬನ್ - 115 ಮಿಲಿ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ.
ತಯಾರಿ
ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ರಸವನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗಿಳಿಯಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬರ್ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿರಪ್ಗೆ:
- ಸಕ್ಕರೆ - 135 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 230 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 1 ಐಟಂ;
- ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ:
- ಸಿರಪ್ - 3/4 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ಷಾಂಪೇನ್ - 1 ಬಾಟಲ್;
- ರೋಸ್ಮರಿ - 6 ಶಾಖೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ.
ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.