ಹಾಳೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ - ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಲಘು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು!

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಒಂದು ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಔತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಾಳೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ - ಹೊಸದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಈಟರ್ಸ್ನ ರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಈ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲವೂ.
2. ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದು ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು "ಮಾರ್ಬಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಂದು ಫಾಯಿಲ್ ಎನ್ವಲಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ.
4. ಜ್ಯುಸಿ ರೋಲ್ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಕನ್ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿದರೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ , ಖರೀದಿಸಿದ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಘು ಸಹ ರಸಭರಿತವಾದವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಕಣಗಳು) - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 50 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಗೆ ತೆರಳಿ.
3. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಹೊದಿಕೆ ಪದರ, "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
4. 1 ಗಂಟೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಗಿದ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆ ತೆರೆಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಒಂದು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ 3 ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ತುಂಬಿದ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಳಸಿ). ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕೋಳಿಮರಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನದಿಂದ 1 ಕೆಜಿ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ, ಹಾಳೆಯ ಅತಿಕ್ರಮಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸೀಸನ್ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತು.
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ, ಹೊದಿಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಮೂಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸವು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತುಂಡುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. 3 ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ದನದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ, 1 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ನ 1 ತುಣುಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 1 ಕೆಜಿಯಿಂದ 4 ರೋಲ್ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತುಂಡುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - ½ ಸ್ಟ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕೋಳಿಮರಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಒಣ ತುಳಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೋಲಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡಿಸಿ.
4. ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
6. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ತುಂಬುವುದು, ರೋಲ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಸ್, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನದಿಂದ 1 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಕಿರಣ;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ.

ತಯಾರಿ

1. ದನದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನ ತನಕ.
3. ಮಾಂಸ ರಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವ ಔಟ್ ಲೇ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪಟ್ಟು ರೋಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಮುಚ್ಚುವ.
4. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ROLLS - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷ ಪಿವ್ಯಾನ್ಸಿ ಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯೂಸ್ಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ.

ತಯಾರಿ

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಟಾ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪುಟ್.
4. ಚಾಪ್, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
5. ತುಂಬುವುದು, ಪಟ್ಟು ರೋಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಮುದ್ರಿಸು, ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಳಿಯ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಶುಷ್ಕ ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಹಾಲು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ omelet ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ omelet ಹಾಕಿ.
7. ಕಾಲರ್ ರೋಲ್, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಮಾರ್ಬಲ್" ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ "ಮಾರ್ಬಲ್" ಚಿಕನ್ ರೋಲ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಮಸಾಲೆ ನೆಲದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಳಿದವು ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 tbsp. l.
• ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಮೆಣಸಿನ ಪದರಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಘನಕ್ಕೆ ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸೆದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಅದನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ.
4. ಫಾಯಿಲ್ನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.