ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ"

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಹಚರರು. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನಾನ". ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು , ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸಲು ಸೊಲಿಮ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವನಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು. ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಪದರವಾಗಿದ್ದು, ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಸಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ "ಹಿಮ" ಪಡೆಯಲು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ವಿಂಟರ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವನ್ನು ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರೊಮೆಜೈವಾಯಾ ಪ್ರತಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಯೋನೈಸ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಅದರ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದದ್ದು.