ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ವಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು, ನಾವು ಈಗ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಡಾ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೊಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.
ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವವರು, ಪ್ರಾಯಶಃ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ "ಮಾಡುತ್ತಾರೆ", ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ನೀವು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಇದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ, ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ.
ತರಬೇತಿಯಿಂದ ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಪುಡಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ "ವಿವಾದ" ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶಾಸನದಲ್ಲಿ "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಇರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಕೆಲವು "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಳಿಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ?
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀರನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ "ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು" ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಲ್ಲ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೊಂದಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಚರ್ಮದ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು "ತಿನ್ನಲು" ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ತಾಲೀಮುಗೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ, ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ / ಭೋಜನವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಇದು ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿದ್ರೆ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಮಯ. ಆದರೆ ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 250-300 ಕಿಲೋಲ್ಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಕೋ ರುಚಿ (150 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 1 ಅಳತೆ ಚಮಚ;
- ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿ;
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಆಫ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕೋಕೋ "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" (40 ಗ್ರಾಂ).
ತಯಾರಿ
ಹಾಟ್ ಹಾಲು (ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ) ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ whisked ಇದೆ.
ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 1 ಸ್ಕೂಪ್;
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಲು.
ತಯಾರಿ
ಬನಾನಾಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ವಿಸ್ಕರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿ;
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.
ತಯಾರಿ
ಬನಾನಾಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಹಾಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಪೌಡರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು ತತ್ವದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಈ ಆಸ್ತಿ ಬಳಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.