ಪುಡಿಂಗ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮೂಲದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದು, ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಕುಕ್ಕರ್, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ತಿನಿಸು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.
- ತಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದದ್ದು ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಯಾವಾಗ, ಸಾಧನದ ಬಾಗಿಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಲೆಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತೆರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬನ್ ಆಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಾಲು - 280 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿದರು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
- ಚಿಪ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ +
- ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪುಡಿಂಗ್ ಚೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿಚ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಂತವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ, ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್, ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
ಮನುಕೆನ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಡೆದ ನಂತರ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇದು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡದ ರಾಸನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 20-50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ಕುದಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಶಿಖರಗಳು ತನಕ ಹಾಲಿನವು.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಂಗಾದಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಜವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.
ತಯಾರಿ
- ಅರ್ಧ ಲೋಹದ ಹಾಲು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರುಳಿನಿಂದ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಪೀಡಿತ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪುಡಿಂಗ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸವಿಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ವಾಫಲ್ಸ್ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ರುಚಿಕರವಾದಾಗ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 850 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ವಾಫಲ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಮೂರನೇ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕೆನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿ.
ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪುಡಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ನೆಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೀರು 50 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೋಕ್ ಮಾಡಿ.
- 400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
- ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಲಿನ ತಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಣಜಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್
ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ರವಾನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂತಿಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
- ಕೆನೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು ಪುಡಿಂಗ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಡಿ ಸಿಶ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿಶ್ ಸಿಶ್ ಸಿಶ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಈ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ಡ್ ರೈಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- , ಸೇಬುಗಳು ಹರಡಿತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ.
ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್
ಮಾಂಸದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಬೇಕು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚನೆಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ತಿರುಳು ಬಳಸಬಹುದು: ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಪಾಡಿತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾಂಸ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
- ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ
- ಬೇಸ್ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮೀನು ಪುಡಿಂಗ್
ಮೀನಿನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಋತುವಿನ ಸಮೂಹವನ್ನು ರುಚಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭಾಗದ ಬೂಸ್ಟುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇವರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಪುಡಿಂಗ್, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮರುಬಳಕೆಯಾಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಮುಳುಗಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದ್ವಂಗಿಯಾಗಿ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಹಾಲಿನ ಸೇವೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ - 0,5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 1/3 ಕಪ್;
- ಕೋಕೋ - 1/3 ಕಪ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ದಪ್ಪನಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ತಂಪು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.