ಮಂಗಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು?

ಮಂಕಿ - ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ groats ,. ಆದರೆ ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾದವಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಂಗಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಂಗಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಗಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ಮಂಗಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಕಷ್ಕಾ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಮಲೀನ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಡ್ಸಲಿವಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಗಾವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಧಾನ್ಯಗಳ ಊತಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಗಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 480 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ multivarochnoy ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮಂಗಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸರಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಪುಟ್. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಪಲ್ ಸೆಮೋಲಿನಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು ರಸ - 400 ಮಿಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ

ರಸವನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೆಮಲೀನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಬಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಆಪಲ್ ಸೆಮಲೀನ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮುಶ್ ಒಳಗೆ.

CRANBERRIES ಜೊತೆ ಮಂಗಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಗಾ - ½ ಕಪ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಕಪ್;
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು CRANBERRIES ತೊಳೆದು, ತಳ್ಳುವುದು, ಹಿಸುಕಿ ರಸ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಸ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಷಾಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹರಿಮ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಂಕು ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಡೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನೊಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಂಗವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು ಫಿಲ್ಟರ್ - ¼ ಕಪ್;
• ಹಾಲು ಹಸು - ¾ ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮಂಗಾ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಮನ್ನಾ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆಗೆ ದಪ್ಪ ತಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮಂಗಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಭಾಗಶಃ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಂಗಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶೀತ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸದಿದ್ದಾಗ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಪ್ಪುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ಇದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ - ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!