ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮಗುವಿನ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮಕ್ಕಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.
ಸ್ವಲ್ಪ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಬಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೋಮ್ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೋಷಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವತಃ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಪನ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಫಿಲಾಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆನ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಂಟು, ಬಿಕ್ವೀಟ್, ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಡಫ್, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಷೆಫ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಚಟುವಟಿಕೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಉತ್ತಮವಾದ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಒಂದು ವ್ಯಾಯಾಮವೂ ಆಗಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
ಮಕ್ಕಳ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸವಿಯಾದ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ದಾಸ್ತಾನು ಬಳಸಬಹುದು. Sprinkles, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ 82% - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಘನೀಕೃತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ಎಣ್ಣೆ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ಕಾಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ದಪ್ಪ 5 ಪದರವನ್ನು ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, 180 ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಬೇಬಿ ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು, ಮೊಸರು, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. "ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಘನೀಕೃತ ತೈಲ ರಬ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
- ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಲು ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಗ್ಗಿನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಸಿದಿದೆ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಲಸದ ಪದರವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಸಿಹಿಕಾರಕ ಒಳಗಡೆ ಮತ್ತೆ ಪಟ್ಟು. ತ್ರಿಕೋನವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
- ಮಗುವಿನ ಮೊಸರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಅದ್ದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್
ಬೇಬಿ ಸೂತ್ರದ ಕುಕೀಸ್ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಣ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು "ಕಡಿಮೆ ಹೆಂಗಸರು" ದುರ್ಬಲ ತೂಕದಿಂದ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ವಿಚಾರವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಕ್ಕಳ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೃದುವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೋಲ್ಡ್ ಬೇಬಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ಮಕ್ಕಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೂಲಭೂತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳು. ಸವಿಯಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಕಿರಿದಾಗುವ ಮತ್ತು ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ತರಿ.
- ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಮೋಲ್ ಬೇಬಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ, 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾಳೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಧಿಕ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ - ಸೀಮಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೊಳಪಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಬಿ ಶುಂಠಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ, ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ನಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಕುಕ್ಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಶುಂಠಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಎಗ್ ಸುತ್ತಿ.
- ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಠಿಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಲ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕುಕೀಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು - ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅವರು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಬೇಗನೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬರುವ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಎರಡು ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- "ಹಿಮಕರಡಿಗಳ" ರೂಪಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, "ಪಂಜಗಳು" ಪದರ.
- 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮರಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಕೆತ್ತನೆ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. + ಚಿಮುಕಿಸುವುದು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ - 2 ಕೈತುಂಬಿದವುಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
- 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೇಬಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್
ಮಗುವಿನ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅಂಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- Crumbs ತನಕ ಶೀತಲ ಎಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಜೊತೆ ರಬ್.
- ಜೇನು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳು ಕುಕೀಸ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
- 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಬಿ ಕುಕೀಸ್
ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೆಮಲೀನದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 200 ಮಿಲೀ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಮಂಕಾದ - 1 ಐಟಂ;
- ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಾವಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- 180- 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿರಿ.