ತರಕಾರಿ ಶುದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಡ್ಡದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಸೌಮ್ಯ ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ಲಸಸ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಬ್ ಫಾರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ "ನಿರುಪದ್ರವ" ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಇತರ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಬೀತಾದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಅಧಿಕೃತ ತಯಾರಕರು, ನಿಯಮದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅದು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.