ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್: ಆಹಾರ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒಂದು ತೊಡಕು. ಇದು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾರೆನ್ಚಿಮಾವನ್ನು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನರಗಳ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ (ತನ್ನದೇ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ರೋಗಿಯು ಕತ್ತರಿಸುವ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ತೀವ್ರವಾಗಿ, ಅಸಹನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತತೆಗಳು ಇವೆ - ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲತೆಯಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ, ತೀವ್ರವಾದ ಸೇವನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲು (ಈ ರೋಗವು ಸನ್ನಿಹಿತವಾಗಿದೆ), ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ನಂತರ

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ "ಶೂನ್ಯ" ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು - ರೋಗಿಯು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಅಂಗವು ಪೆರೆಂಚೈಮಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಸಹ "ಶೂನ್ಯ". ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಐದನೇ ದಿನದಿಂದ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ರೋಗಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ - ಸುಮಾರು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾರು. ಕ್ಷೀಣತೆ ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು 5-P ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ನಂತರ, ಪಡಿತರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗಾಗಿ ಮೆನು ಆಹಾರ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ರೋಗಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ, ಶಾಶ್ವತ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಜೀವನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತಳ್ಳಿಹಾಕಬೇಕು.

ಮೆನು:

• ಬ್ರೆಡ್ - ನಿನ್ನೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು;
• ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಿಂದ, ನೆಲದ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಟ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಳಿತ;
• ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕುಡಿಯಲು - ಸಡಿಲ ಚಹಾ, ತಾಜಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಗಳು, compotes, ಡಿಕೋಕ್ಷನ್ಗಳು.

ಅಯ್ಯೋ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯೊಜೆನೆನಿಕ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಗಿದೆ . ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಶೀತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬಾರದು. ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಇರಬೇಕು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ!) ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ!) ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.