ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ 4

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಡಯಟ್ 4 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ 4

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪದ್ದತಿಯ ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 2000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದ ಕಾರಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು. ಈ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಆಹಾರದ ಹೃದಯ ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಆಹಾರವನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬೇಕು.
3. ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
4. ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, 100-120 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 200-400 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 10 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಮತಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ನಿಷೇಧಿತ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು. ಆಹಾರ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇರಿವೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಾರುಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನ ಕೂಡಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗಬಾರದು.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ 4b ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ನೇ ನೇಮಕಾತಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು 2800 ರಿಂದ 3170 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ 4b ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 400-450 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರ ಮೆನು 4

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮೆನು 4 ನ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1:

1. ಬೆಳಗಿನ ಊಟ : ಸೆಮಲೀನ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಆಯ್ಕೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ currants / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಕಷಾಯ.
3. ಭೋಜನ : ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು quiche ಆಧರಿಸಿ.
4. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕರ್ರಂಟ್ , ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಡಾಗ್ರೋಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ.
5. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಡಿನ್ನರ್ : ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಗಂಜಿ / ಸ್ಟೀಮ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಗಿ omelet. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯಲು. ಹಾಸಿಗೆ 1 tbsp ಅನುಮತಿಸುವ ಮೊದಲು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್.

ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2:

1. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ : ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸೇವೆ.
2. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
3. ಭೋಜನ : ಮಸಾಲೆಯ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಸೇಬು ರಸ.
4. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ : ಡಾಗ್ರೋಸ್ನ ಸಾರು.
5. ಸಪ್ಪರ್ : ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಅಲ್ಬೆರನ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.